Uppskattar du kaffe är ett stop på Slöinge kafferosteri ett måste. Här sprider sig den behagliga doften av nymalt kaffe i hela bygden och du dras mot det gamla hotellet. Rosteriet är ett av Sveriges nyaste och här kan du njuta av kaffe med gott samvete.
Slöinge Kafferosteri är ett mikrorosteri som enbart rostar specialkaffe. Allt kaffe är ekologiskt odlat och upphandlat med så få mellanhänder som möjligt. Många av sorterna kommer dessutom från endast en gård, sk Single Estate. Övrigt kaffe är sk Single Origin, vilket innebär att det kommer från olika odlingar runt om i regionen. Allt kaffe rostas varsamt för hand. Det rostas precis så länge att de komplexa syrorna och sockret framhävs optimalt. Kaffet plockas för hand och bara mogna bär får komma med i slutprocessen. Det gör att sockerarterna får utvecklas till fullo.
Besök
Här finns tillfälligt café under sommaren. Slå dig ner i trädgården eller i den rustika miljön inomhus. Fri påtår på tre sorters specialkaffe gör att du kommer stanna en stund. Du kan även handla egenproducerade teer, choklad och müsli i butiken.
Övrig tid gäller knacka-på-öppet, ring gärna innan för säkerhets skull. Kaffet kan du köpa på SIA glass och Solhaga Stenugnsbageri i Slöinge men även på eko-LOGISKT koncept och Suseå Choklad i Falkenberg. Du kan också beställa det i webbutiken.
