Bei Peters Konditori können Sie in verschiedenen Brotsorten, Salaten und Sandwiches, Kuchen und Schokoladenpralinen stöbern. Im Mitnahmeregal gibt es eine vielfältige Auswahl an z.B. Müsli, Butterbrötchen, Krusten, Knäckebrot, Marmeladen und anderen Leckereien. Das breite Angebot ist von hoher Qualität und alle Produkte werden vor Ort hergestellt. Sie können sich auch zu einem leckeren Kaffee hinsetzen.
Eine der Spezialitäten des Hauses ist das Brot, dessen Herzstück der Steinofen ist. Gutes Brot zu backen braucht Zeit, die meisten Teige werden am Vortag hergestellt und reifen über Nacht im Kühlschrank. Der hauseigene Sauerteig ist ein wichtiger Bestandteil der Produktion, und Peters arbeitet mit zwei Sorten, einer auf Basis von fein gemahlenem Roggenmehl und einer auf Basis von Weizen. Das Angebot ist die ganze Woche über abwechslungsreich und reicht vom luftig-leichten Grand Blanch mit dicker Kruste bis zum dänischen Roggen, den Sie in dünnen Scheiben genießen können. Kommen Sie herein und finden Sie Ihr Lieblingsbrot.
Eine weitere Spezialität sind Kuchen, und Peter Halldén, der die Konditorei leitet, ist ein Meisterkonditor mit Wettbewerbserfahrung als Gewinner der Schokoladenmeisterschaften und des leckersten Kuchens des Jahres.
